Nata da una costola di OBD – Open Bar a Domicilio, Ape Bar si pone l’obiettivo di riportare nel mondo street food la qualità dei drink proposti da sempre dai suoi Bartenders.

Senza tralasciare l’offerta di prodotti analcolici, il focus di Ape Bar rimangono i cocktails, eseguiti sul momento, con ingredienti di qualità: Non consideriamo il nostro lavoro come semplice manovalanza per produrre drink. Quando misceliamo le nostre creazioni, parliamo con il cliente, spieghiamo gli ingredienti e le procedure, lo coinvolgiamo in quello che, alla fine, è sempre e comunque un viaggio sensoriale. La nostra passione trasuda dal nostro mood e cerchiamo di trasmetterla ai nostri ospiti per promuovere un bere consapevole. Perché bere bene è importante, farlo consapevolmente ancora di più!