Historic Lunar Launch Menu, 1969. Menu tipografico impresso in nero su carta pesante. In copertina stemma della missione, in quarta di copertina lista dei ristoranti Stouffer titolata 'Where on Earth to find Stouffer's Restaurants and Motor Inns'. Straordinaria testimonianza storica: il menu originale relativo ai giorni di quarantena degli astronauti rientrati con successo dalla missione Apollo 11. L'unico altro esemplare conosciuto è conservato presso il Culinary Institute of America (CIA 1-2271, così descritto: 'Sample Stouffer menus prepared for the Apollo 11 Lunar Receiving Lab, Crew Reception Area, where the astronauts were quarantined for 21 days after their return from space and served Stouffer's frozen food products'). Il menu venne studiato e preparato dalla catena Stouffer's. Dalla seconda pagina: 'The eyes of the world are on three brave men who have succesfully complited the greatest adventure in history - the first exploration of the moon. We are humbly grateful that our 45 years of devotion to quality food production made us ready for this historic moment. We are proud that Stouffer's foods where chosen by NASA to feed the astronauts during the critical period of quarantine following their return from space. Careful testing in isolation will assure that no hostile organisms have reached earth from the lunar environment. The food that the spacemen are eating during the entire quarantine period of 21 days as to be very special, and Stouffer's met the test. Pure and wholesome food safeguards the delicate work of the scientists. Moreover, food that is pleasing and tasteful is a positive factor in maintaining the morale and endurance of the astronauts and the 13 physicians and technicians who are isolated with them. Convenience is also a requirement because of the small kitchen area in the Lunar Receiving Laboratory...'. Un incredibile piccolo pezzo di carta per un'enorme pietra miliare della storia. Un piccolo pasto per un uomo, un salto da Pantagruelle per l'umanità! Il menu in vendita arricchirà enormemente la vostra collezione sia che siate convinti che sulla Luna ci siano andati veramente sia se, da bravi complottisti, consideriate la missione Apollo 11 la più grande baggianata della storia... In questo secondo caso dovrete però prendere atto che pensarono veramente a tutto: anche ai menu per la quarantena!